Brazília – Donas do Café
Price range: 9,7 € through 32,9 €
Ako chutí Brazília – Donas do Café? Je v nej čokoláda, oriešky a taká tá sladkosť, čo ti pripomenie, že život nie je len termíny a notifikácie.
A ten ovocný záver? Ako keď niekto na konci dňa povie: „Dobre si to dnes dal(a).“
Nie je to kávička na veľké výkony ani na dobýjanie sveta.
Je to tá, ktorú si naleješ, keď chceš byť chvíľu normálne šťastný.
Príjemne sladká a vyvážená káva s tónmi mliečnej čokolády, pražených orieškov a jemným náznakom sušeného ovocia.
Telo je stredne plné, dochuť hladká, so stopou karamelu a ľahučkou ovocnou sviežosťou, ktorá jej dodáva eleganciu.
Vhodná na každodenné pitie – pohodová, ale rozhodne nie nudná.
- Lokalita: Región Južný Minas (Sul de Minas), Brazília.
- Nadmorská výška: Pestovanie prebieha v rozmedzí 1000 až 1 300 metrov nad morom.
- Farmár / farma: Káva pochádza od skupiny ženských producentiek zapojených do iniciatívy Donas do Café, ktorá zahŕňa farmy ako
- Sitio Baixão da Serra, Sitio Bananal Mirim a Sitio Corrego do Adão.
- Druh: 100% arabika.
- Odroda: Red Catuaí
- Spracovanie: Natural (suché spracovanie)
- Praženie: Stredné (medium), vhodné pre rôzne spôsoby prípravy.
- Príprava: Odporúčané metódy zahŕňajú espresso, automatické kávovary, moka kanvičku, french press a zalievanú kávu.
- Chuť a tóny: V chuti dominujú čokoládové, karamelové a orieškové tóny s jemnými náznakmi ovocia.
Keď si kúpiš túto kávu, nepotešíš len seba.
„Donas do Café“ je viac než len výberová brazílska káva.
Je to projekt, ktorý dáva ženám silu – doslova.
Pochádza z rúk producentiek, ktoré si budujú svoje miesto vo svete kávy s odvahou a vášňou.
Spoločnosti SMC a Cooxupé ich podporujú vzdelávaním, prístupom k trhu a férovými podmienkami.
A ty – tvojou šálkou – si toho môžeš byť súčasťou.
Nielenže si vychutnáš kvalitnú naturálnu arabiku z regiónu Minas Gerais, ale podporíš aj ženy, ktoré stoja za jej príbehom.
Je to malý krok pre teba, no veľká vec pre niekoho na opačnom konci sveta.
(Kávová) budúcnosť je ženského rodu. A chutí výborne.
Jedna káva, mnoho tvárí.
A všetky chutia skvelo.
Donas do Café z Brazílie je ako tvoj obľúbený playlist – hodí sa ku každému dňu a nálade.
V moka kanvičke rozvonia byt sladkou čokoládou a orieškami.
Vo filtri ukáže jemnú eleganciu a čistotu.
A v espresse? Tam zas odhalí svoju silu a bohaté telo.
Nezáleží, ako si ju pripravíš.
Dôležité je, že si ju vybral vedome – s chuťou podporiť projekt, kde kvalita rastie v rukách žien.
Donas do Café. Výberová káva, čo zvládne všetko.
Tak ako ty.
Ďalšie kávy v našej ponuke
Aranka
Brazília – Na každý deň
Cucflek
Etiópia – Banko Gotiti
Etiópia – Yirgacheffe
Frištuk
Honduras – SHG EP San Andrés
India Plantation AA
Kolumbia – Huila condor
